Jídlo se ve starověkém Řecku podávalo třikrát denně. Stejně jako dnes byla ráno snídaně, v poledne hlavní jídlo- oběd a večer večeře. Důraz se kladl na poslední jídlo dne.

Strava Řeků byla velmi pestrá – oblíbené bylo maso. Řekové jedli hovězí, skopové, jehněčí, vepřové, zvěřina, v jídelníčku ale převažovaly ryby, a to vařené, syrové nebo pečené na rožni. Opékaly se na pánvi nebo podávaly nasolené a naložené v oleji.

Jako příloha se jedlo ovoce, olivy, luštěniny, těsta a kaše připravovaná z rozemletého obilí. Zelenina se podávala buď syrová a nebo vařená s různými přísadami.

Ke zpestření domácí kuchyně se z Orientu dovážela rýže, drůbež a tehdy exotická granátová jablka, ořechy a mandle.

Milovníci sladkého si mohli pochutnávat na jemném pečivu slazeném medem a sypaném sezámem.

Nápoje: v nejstarších dobách pili Řekové hlavně mléko a zkvašením medu vzniklou medovinu. V historické době se stalo hlavním nápojem víno a to v různých úpravách: smíšené s vodou, vařené nebo chlazené s přísadami různého koření. Samotnou vodu zpravidla nepili a pivo pokládali za nápoj barbarů.

literatura: Encyklopedie Antiky